Вкус икры:
у икры мягкий и приятный вкус, более насыщенный чем у зернистой.
Состав:
Икра осетровых видов рыб, соль.
Икра изготавливается без добавления каких-либо консервантов, для приготовления тузлука используется только соль и вода.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
белок – 38,2 г, жир- 14,5 г, углеводы 1,5, калорийность – 238 ккал, витамины (мг) B1-0,3; B2-0,4; PP-2,2
Срок годности: 8 мес.
Условия хранения: При температуре хранения от 0 до -4 Со
ТУ: 9264-003-82711564-14
Технология приготовления паюсной икры:
1. Посол осуществляется в горячем, прокипяченном тузлуке, степень солености может определить только мастер икрянщик
2. Пресование
3. Остывание
4. Фасовка
Икра осетровая премиум забойная
Щучья икра 100 гр.
Икра горбуши
Изготовлена из охлажденного сырья. Улов 2025 года.
| Время доставки: | 9:00 - 21:00 |
| В пределах МКАД: | 300 - 500 ₽ (пн-вс) |
| До 5км от МКАД: | 500 ₽ (пн-пт) |
| Далее 5км от МКАД: | Обсуждается индивидуально |